jeudi 29 septembre 2011

Entrée ( plat d’été )


s a l a d e . g o u r m a n d e 
vinaigrette au fruit de la passion 


pour 4 bol 

I n g r é d i e n t s   : 

150gr de courgette 
5 tomates cerises jaune
10 olives vertes 
5 branche de ciboulette 
100 gr de penne ( ou petits macaronis ) 
1 boite de lardon 

Vinaigrette : 

5 branches de persil
3 branche de coriandre fraîche 
2 cuillerée a soupe d'huile d'olive
3 cuillerée a soupe de vinaigre de fruit de la passion 
1 cuillerée a café de jus de citron vert 
sel poivre 


comment faire : 

Faite revenir les lardons dans une poêle jusqu’à ce qu'ils soient bien frit . Mettez cuire les pennes ( ne pas oublier une pincée de sel dans l'eau). Dans un bol à part coupez les courgettes, les tomates cerises, les olives, ciselez les branches de ciboulette. Mélangez le tout. Laissez refroidir les lardons et les pennes . Faites la vinaigrette en coupant les branches de persil très fines , et la coriandre , dans un bol mettez l’huile d'olive , le sel , le vinaigre,les herbes fraîches coupées , le jus de citron  et poivre et sel    . Mélangez la salade et servez froid . Bon appétit 



Présentation


Oh ! les gourmandes 

. L y s i a n e .

23 ans, passionnée par l'homme et son comportement,je viens de terminer des études en psychologie. Depuis toute petite, j'aime mettre la main à la pâte et cuisiner de bons petits plats et desserts ... La photographie m'a touchée depuis de nombreuses années et j'aime tout ce qui est doux au regard. Faire équipe avec Sarah était donc une évidence et j'espère que nous pourrons vous régaler, tant au niveau des yeux que de l'estomac, mais surtout que vous tenterez nos recettes !




. S a r a h .  
24 ans , Je suis passionné par la photographie , les gourmandises , les couleurs qui pétillent mais aussi toutes celles qui sont douces et pastelles , j'aime mon chéri :) le japon , les chats , la mode , et bien d'autres choses ... Moitié de mon temps je travaille , je suis étalagiste vendeuse , et à mes '' heures perdues '' je fais de la photo , je cuisine , je photoshope ^^ Comme Lysiane aime aussi la cuisine et les photos nous partageons cette passion ensemble et on vous fait parvenir nos aventures :D J’espère que ce blog va vous plaire , car on le fait avec amour et gourmandise <3